Le restaurant Vélicious

C’est quoi ?

Un restaurant vegan qui est né en partie d’un financement participatif mais surtout d’un couple, Cédric et Elena. Il est situé à Strasbourg, 43 rue Geiler, et tu peux les appeler au 09.72.55.07.35.

C’est combien ?

Pour moins de 20€ tu as un plat et un dessert.

Ca marche ?

Ca fait un bon bout de temps que je n’y suis pas retournée, et pour éviter de faire ma folle à prendre ma voiture et me taper plus d’une heure de route pour aller y manger, je me suis dit que j’allais t’en parler ! Peut-être que ça va exorciser mon envie, lol (ou qu’ils vont entendre mon appel et installer un restaurant dans le Haut-Rhin ;)).

J’ai découvert ce restaurant par la chaîne CherryPepper (que j’aime d’amour soit dit en passant !) ; puis avec ma Nathalie (oui, c’est la mienne !), on avait des trucs à faire sur Strasbourg. Elle végétarienne à tendance végétalienne et moi végétalienne, on s’est dit qu’on allait essayer ce restaurant.

Il faut savoir, pour les non végé, que lorsque tu ne manges pas certaines choses et que tu trouves un resto où il y a un plat que tu peux manger autre que de la salade verte ou des patates à l’eau c’est bien, mais là un resto tout végétalien, t’as juste envie de remercier Dieu et de pleurer !!

Ensuite, ce n’est pas un resto genre plat de petite asperge à la truffe, non, non, non, que nenni ! Là, ce sont des BURGERS. Mais je vais commencer par le commencement (j’espère que t’as mangé !).

En entrée, j’ai pris la salade de LA chef, qui est bonne, puis j’ai pris un double cheese. Mais alors là, mais quelle surprise ! Car ça ressemble à de la viande mais ce n’est pas de la viande, ça ressemble à du fromage mais ça n’en est pas (tu suis ?). J’avoue le double cheese n’est pas mon préféré, en fait la viande a trop le goût et la texture de la viande pour moi ! Mais j’en ai goûté un autre (pas l’un après l’autre bien sûr, je ne suis pas une goinfre lol !) quand je suis retournée avec ma Aude (oui oui, elle aussi c’est la mienne !), là j’ai pris le mexicain, et alors là ! Mais là ! Je me suis sentie portée, mais il est bon, mais bon ! Là rien que de vous en parler j’en ai les larmes aux yeux.

Ce burger est accompagné bien sûr, et pour que ta dégustation soit orgasmique, ils mettent des frites avec une mayonnaise : c’est bien simple, j’ai envie de commander une piscine de frites et de mayo et de ne faire que boire la tasse ! C’est la meilleure mayo au monde au point où j’ai quand même demandé au serveur si elle était vraiment végan !

Après tout ça, ils m’ont achevée avec leurs desserts. Ça faisait plus de trois ans que je n’avais pas mangé de pâtisserie. J’ai donc pris une part de forêt noire, un peu dubitative je l’avoue !, et quand j’ai gouté…  c’est dingue comme c’est réussi ! Je veux dire que c’est tellement bon que j’ai eu l’impression de remanger une vraie forêt noire !

D’ailleurs j’ai pris des desserts à emporter que j’ai fait goûter à mon chéri, il était bluffé et m’a même dit qu’ils étaient meilleurs que certaines pâtisseries non véganes. 

Autre chose ?

Je tiens aussi à féliciter l’équipe, bien sûr les personnes qui cuisinent mais aussi les serveurs qui sont gentils, discrets et qui sourient quand tu fais ta folle devant leurs vitrines de desserts.

Ce que j’aime aussi c’est qu’il existe enfin un resto où tu peux inviter des omni et leur faire prendre conscience que oui, manger tout végétal c’est possible et que oui, manger tout végétal c’est non seulement bon mais ça ne veut pas dire adieu à des saveurs, bien au contraire !