C’est
quoi ?
Un restaurant vegan qui est né en
partie d’un financement participatif mais surtout d’un couple, Cédric et Elena.
Il est situé à Strasbourg, 43 rue Geiler, et tu peux les appeler au
09.72.55.07.35.
C’est combien ?
Pour moins de 20€ tu as un plat et un dessert.
Ca
marche ?
Ca fait un bon bout de temps que
je n’y suis pas retournée, et pour éviter de faire ma folle à prendre ma
voiture et me taper plus d’une heure de route pour aller y manger, je me suis
dit que j’allais t’en parler ! Peut-être que ça va exorciser mon envie,
lol (ou qu’ils vont entendre mon appel et
installer un restaurant dans le Haut-Rhin ;)).
J’ai découvert ce restaurant par
la chaîne CherryPepper (que j’aime
d’amour soit dit en passant !) ; puis avec ma Nathalie (oui, c’est la mienne !), on avait
des trucs à faire sur Strasbourg. Elle végétarienne à tendance végétalienne et
moi végétalienne, on s’est dit qu’on allait essayer ce restaurant.
Il faut savoir, pour les non
végé, que lorsque tu ne manges pas certaines choses et que tu trouves un resto
où il y a un plat que tu peux manger autre que de la salade verte ou des
patates à l’eau c’est bien, mais là un resto tout végétalien, t’as juste envie
de remercier Dieu et de pleurer !!
Ensuite, ce n’est pas un resto
genre plat de petite asperge à la truffe, non, non, non, que nenni ! Là,
ce sont des BURGERS. Mais je vais commencer par le commencement (j’espère que t’as mangé !).
En entrée, j’ai pris la salade de
LA chef, qui est bonne, puis j’ai pris un double cheese. Mais alors là, mais quelle
surprise ! Car ça ressemble à de la viande mais ce n’est pas de la viande,
ça ressemble à du fromage mais ça n’en est pas (tu suis ?). J’avoue le double cheese n’est pas mon préféré,
en fait la viande a trop le goût et la texture de la viande pour moi ! Mais
j’en ai goûté un autre (pas l’un après
l’autre bien sûr, je ne suis pas une goinfre lol !) quand je suis
retournée avec ma Aude (oui oui, elle
aussi c’est la mienne !), là j’ai pris le mexicain, et alors là !
Mais là ! Je me suis sentie portée, mais il est bon, mais bon ! Là
rien que de vous en parler j’en ai les larmes aux yeux.
Ce burger est accompagné bien sûr,
et pour que ta dégustation soit orgasmique, ils mettent des frites avec une
mayonnaise : c’est bien simple, j’ai envie de commander une piscine de
frites et de mayo et de ne faire que boire la tasse ! C’est la meilleure
mayo au monde au point où j’ai quand même demandé au serveur si elle était
vraiment végan !
Après tout ça, ils m’ont achevée avec
leurs desserts. Ça faisait plus de trois ans que je n’avais pas mangé de
pâtisserie. J’ai donc pris une part de forêt noire, un peu dubitative je l’avoue !,
et quand j’ai gouté… c’est dingue comme
c’est réussi ! Je veux dire que c’est tellement bon que j’ai eu
l’impression de remanger une vraie forêt noire !
D’ailleurs j’ai pris des desserts
à emporter que j’ai fait goûter à mon chéri, il était bluffé et m’a même dit
qu’ils étaient meilleurs que certaines pâtisseries non véganes.
Autre
chose ?
Je tiens aussi à féliciter
l’équipe, bien sûr les personnes qui cuisinent mais aussi les serveurs qui sont
gentils, discrets et qui sourient quand tu fais ta folle devant leurs vitrines
de desserts.