Les steaks soja et blé de Herta

C’est quoi ?

Ce sont des substituts de viande à base de soja et de blé, et c’est végétalien.

C’est combien ?

Aux alentours des 3€ dans les supermarchés.

Ca marche ?

Ben dis donc, je suis végétalienne depuis quelques années et quand j’ai commencé, il n’y avait rien. 

Enfin, je mangeais hein, mais rien de tout ça ! Les substituts ne se trouvaient pas dans les magasins et encore moins dans les Leclerc, Cora etc…

Alors quand j’ai vu Herta qui s’y est mis, j’étais O _ O.

Verdict : c’est bon, ça remplace aisément (oui j’ai un vocabulaire riche et je sais le placer ;)) un steak dans un burger, et c’est même très bien pour remplacer un steak. 

La texture est très proche, le goût aussi, mais ce n’est pas de la viande hein, alors non ce n’est pas saignant (beurk !).

Très bonne alternative à la viande.

Autre chose ?

Encore et toujours les mêmes débats qui déchirent les végé. Herta c’est une marque de charcuterie qui tue et produit des tonnes de viande !

Ok, c’est vrai je ne vais pas le nier, mais il faut savoir que le fait qu’une marque comme celle-ci propose une alternative végé est un bon début.

Si tout le monde achète des simili, je vous assure que dès demain il n’y aura que des simili en vente, c’est la loi de l’offre et la demande. Si Herta vend des similis c’est qu’il y a une demande et plus il y a demande plus il y aura d’offre et moins de viande (on l’espère).

C’est pour ça que je suis pour les similis, même de Herta.